Notre Menu
Spécialités du Yunnan et fusion asiatique
Entrée

rouleaux de printemps aux légumes
$5.994 rouleaux de printemps

Frites de pommes de terre épicées à la façon du Yunnan
$5.99Pommes de terre épicées Seulement offert de facon Épicé Ne peut être fait qu'épicé
Spécial Maison

Nouilles au bœuf mijotées style Dai
$17.99Dai Style Stewed Beef Noodle傣味牛扒呼米线 Les nouilles contiennent de l'estomac de boeuf, du jarret de boeuf, du poitrail de boeuf, de la menthe, du céleri, du basilic thaï, de la coriandre vietnamienne, de la coriandre, des oignons verts, du citron vert, des pickles de chou chinois et de la ciboulette.

Riz au poulet épicé à la façon du Yunnan Nouilles sèches
$16.99Super épicé ! Nouilles/nouilles de riz au poulet épicé Ciba

Nouilles de tendon de bœuf épicées
$17.99Nouilles de riz au tendon de bœuf épicé | Nouilles de tendon de bœuf épicées Attention contenu engourdissant

Nouilles de Riz au Flan de Tofu
$14.99豆花米线 - Garni de flan de tofu, de porc haché épicé, de ciboulette chinoise, d'arachides et de moutarde en feuilles hachée, servi avec une sauce épicée spéciale de Yunnan.

Fusion de nouilles délices du Yunnan
$16.99云南稀豆粉米线 Une sauce parfumée à l'essence des haricots en bol, accompagnée de bâtonnets de pâte frite croustillants, de bœuf braisé et d'une sauce secrète spéciale. La sauce onctueuse, imprégnée de l'essence des haricots en bol, vous offre une expérience culinaire unique et délicieuse.

Petite Marmite de Nouilles de Riz au Style de Yunnan
$14.99Ne peut être rendu qu'épicé

Soupe de nouilles de riz au poulet épicé à la façon du Yunnan
$16.99Super épicé ! Nouilles/nouilles de riz au poulet épicé Ciba

Nouilles de Riz Froides Signature
$15.99招牌凉米线/ 凉面 - Servi avec du concombre, des carottes, du poulet, du porc haché épicé, des pousses de haricot, des champignons noirs, du jambon, des arachides, de la coriandre, du chou chinois mariné et une sauce aigre-douce à l'ail maison.

Nouilles qui Traversent le Pont
$18.99招牌云南过桥米线 - Soupe à base de porc et de poulet avec du prosciutto, du porc, du poulet, des pousses de haricot, des champignons de la neige, des feuilles de tofu, du porc croustillant spécial de Yunnan, de la ciboulette chinoise, de la ciboulette, de la coriandre, de l'œuf de caille, du poisson, et de la fleur de chrysanthème doré

Nouilles maison au bœuf et aux fruits de la passion
$15.99Nouilles de riz froides au bœuf Secret Passion Épicé
Nouille en Soupe

Nouilles de Riz au Boeuf
$15.99Nouilles de riz au bœuf/nouilles
Nouille Seche

Nouilles de Riz au Porc et au Boeuf Braisés Épicés
$15.99云南焖肉卤米线 - Servi avec proc braisé, tranche de jarret de bœuf, des œufs, des arachides, de l'oignon vert, de la coriandre, de la moutarde en feuilles hachée et notre sauce soja maison spéciale.

Nouilles à l'huile d'oignons verts
$15.99Recommend to get the ramen noodle for authentic taste Recommander de prendre les nouilles ramen pour le gout authentique

Udon au Curry Crémeux aux Crevettes
$15.99Nouilles Udon au curry et à la crème de tomates et de crevettes - Udon dans une sauce crémeuse au curry japonais et à la tomate avec des crevettes.

Udon au Cury Cremeux au Boeuf
$15.99Udon au curry à la crème de tomates et de bœuf gras
Dim Sum

Bœuf Siu Mai 3 mcx
$7.99Bœuf Siomai

Grands Siu Mai au Porc 3 pcs
$5.99Porc Siomai

Dumpling aux Crevettes 3 pcs
$5.99raviolis aux crevettes

Buns au Porc Laqué 2 pcs
$6.99Petits pains de porc barbecue (2 pièces)

Rouleaux de Soja avec Porc et Légumes 2pcs
$6.99Rouleau de bambou frais jaune huître
Végétarien
Nouilles de Riz Froides Signature Vegetarien
$13.99纯素凉米线/凉面 - Servi avec du concombre, des carottes, des pousses de haricot, des champignons noirs, des arachides, de la coriandre, du chou chinois mariné et une sauce aigre-douce à l'ail maison.

Nouilles végétariennes aux oignons verts
$13.99Recommander de prendre les nouilles ramen pour le gout authentique
Vegetarien Nouilles de Riz au Plan de Tofu
$12.99纯素豆花米线 - Garni de flan de tofu, de ciboulette chinoise, d'arachides et de moutarde en feuilles hachée, servi avec une sauce épicée spéciale de Yunnan.
Yunnan Delight Noodle Fusion Végétarien
$14.99Nouilles de riz à la farine de haricots fins du Yunnan, version végétarienne
Mets Froid

Konjac Épicé
$11.99Lambeaux de salive de konjac

Plateau de Viandes Mijotées Spécial de la Maison
$19.99Grand plateau de plats braisés

Radis Mariné Aigre Doux
$5.99Radis marinés aigre-piquant

Salade de Pommes de Terre Épicée et Aigre
$5.99Pommes de terre râpées sautées

Poulet Épicé du Sichuan
$16.995 morceaux de poulet

Salade de Poulet Spécial de la Maison Épicé
$18.99Poulet râpé secret

Poulet Ivre
$16.98Poulet avec du vin et de la nourriture

Assortiment de Viandes Épicées
$16.99麻辣三拼 Spicy “Mala” Trio A flavorful combination of tender beef, pork tripe, and pork ear, braised in our house-made Mala marinade. Bold, aromatic, and tingling with Sichuan peppercorn heat, this dish offers layered textures and a rich, addictive spice—perfect for those who love a fiery kick. Trio épicé “Mala” Un trio savoureux composé de bœuf tendre, de ventre de porc et d’oreille de porc, mijotés dans une marinade “Mala” maison. Une explosion de saveurs mêlant piquant, parfum et léger engourdissement typique du poivre de Sichuan. Texture variée et goût riche — idéal pour les amateurs de saveurs relevées.
Plats d’accompagnement

Beignets longs
$3.00Nouilles Ramen
$2.00Nouille
Nouilles de Riz
$2.00nouilles de riz
Boissons

Lait de coco
$3.99
Thé aux huit trésors
$6.99Contient : thé vert, thé au chrysanthème, boutons de rose séchés, baie de goji (wolfberry), longane séché, aubépine séchée, sucre candi, jujube.

Perrier
$3.50
Coca Cola Zéro
$3.00
Jus De Pomme
$3.99
Pot de the
$3.00茶 - Remplissez le volant

Lutin
$3.00
Canada Dry
$3.00
Jus de tisane chinoise
$3.50
Coke
$3.00
Boisson aux Pruneaux saveur Osmanthus
$3.99
le Pu-Erh
$6.99Perles de dragon de thé cru du Yunnan Jingmai Thé provenant de la province du Yunnan
Café

Café Nitro Brew
$6.50Café froid double espresso au caramel infuser à la nitroglycérine avec une mouse chaude sucré TRÈS HAUT NIEVAU DE CAFÉINE | VERY HIGH CAFFEINE LEVEL

Espresso
$3.00
Café
$4.00Dessert

Beignet long chinois au chocolat
$4.50
Bol à glace à 3 types
$4.50
Gâteau Doré 2 pcs
$4.99Gâteau doré aux mille étages

Mousse Affogato à l'érable
$6.99Une mousse de caffee format affogato sur creme glacer au siro d'erable avec un baton de sable rouler An Affogato mousse one a maple ice cream with a sweat roule stick

petit pain au lait croustillant
$5.99Rouleau soufflé croustillant

Boules de sésame aux haricots rouges
$5.99Bouchées croustillantes au sésame, garnies de pâte de haricot rouge sucrée. Crispy sesame bites filled with sweet red bean paste.
bol de glace
$4.00Créations Artisanales

Huile de piment
$10.00250 ml d'huile de piment maison